Ein Rifugio ist eine bewirtschaftete Berghütte: Manche werden vom CAI (dem italienischen Alpenverein) geführt, viele von Familien, die sie seit Generationen betreiben. Fast alle bieten Halbpension (Abendessen, Bett und Frühstück), und genau so reisen die meisten Hüttenwanderer: Du trägst Kleidung, Wasser und Snacks, die Hütten übernehmen den Rest.
Die Betten reichen von kleinen Zimmern bis zu klassischen Matratzenlagern; ein Hüttenschlafsack ist fast überall Pflicht, Decken werden gestellt. Die Saison läuft grob von Mitte Juni bis Ende September, passend zu den schneefreien Höhenwegen: Außerhalb dieser Monate sind die meisten Hütten geschlossen und das Plateau ist Wintergelände.
Rechne grob mit 60-80 EUR pro Person und Nacht für Halbpension, Bargeld ist in manchen Hütten weiterhin lieber gesehen. Die volle Aufschlüsselung, inklusive Getränke, Duschen und CAI-Rabatte, steht im Kosten-Guide; wie du dich im Lager verhältst (die ungeschriebenen Regeln), steht in der Rifugio-Etikette.