Rifugio Averau

Das Rifugio Averau ist eine private Schutzhütte in der Nuvolaugruppe in den Ampezzaner Dolomiten.

Text: Wikipedia · CC BY-SA

Rifugio Averau ist eine Berghütte in Cortina d'Ampezzo. Sie liegt auf 2413 m. Übliche Saison: Opening June 6 for the summer period.

Von Hütte zu Hütte zu Fuß

Die nächsten bewirtschafteten Hütten auf Wanderwegen ab Rifugio Averau: Rifugio Scoiattoli (~30 min), Rifugio Nuvolau (~36 min), Rifugio Cinque Torri (~48 min).

Geschätzte Zeiten für ein durchschnittliches Tempo, berechnet aus Distanz und Höhenmetern.

Übernachten im Rifugio Averau

Die Gourmet-Hütte: Küche auf Restaurant-Niveau auf einem 2.400-m-Sattel, mit Zimmern, die manches Talhotel alt aussehen lassen.

Das Averau sitzt auf dem Sattel der Forcella Nuvolau zwischen Averau-Turm und Nuvolau-Gipfel, mit Blick auf den Marmolada-Gletscher zur einen und die Civetta zur anderen Seite. Es ist still zu etwas gekommen, das in dieser Höhe selten ist: Essen, für das Leute einen ganzen Tag planen. Die Küche macht handgemachte Casunziei mit selbst gesammelten Wildkräutern, und mittags braucht man drinnen eine Tischreservierung, was eigentlich alles sagt.

Die Übernachtung

Frisch renoviert: Doppel- und Vierbettzimmer mit eigenen Bädern, die Gäste regelmäßig als besser beschreiben als manche Hotels, dazu Lager mit 6–10 Betten für Gruppen. Die "Gönn-dir"-Nacht einer Alta-Via-1-Tour, und die praktische Ausweichoption, wenn das Nuvolau (25 Minuten oberhalb) voll ist: 90 % desselben Panoramas, 100 % bessere Sanitäranlagen.

Die Küche

Der Ruf lautet "bestes Restaurant der hohen Dolomiten", und die meisten Gäste stimmen zu; eine Minderheit findet das Hochsaison-Mittagessen überteuert. Das Abendessen als Hausgast ist ruhiger und besser als der Mittagsrummel. Die Preise liegen eine Stufe über den Nachbarhütten, was angesichts der Teller zu erwarten ist.

So läuft die Buchung

Betten für Juli–August gehen früh weg (die privaten Zimmer zuerst), aber es ist weniger brutal als am Nuvolau. Das Restaurant nimmt Tischreservierungen separat; wer aufs Mittagessen Wert legt, bucht beides.

Der Weg hinauf

Zehn Gehminuten von der Bergstation des Averau-Sessellifts, ~45 min vom Passo Giau, oder unterwegs am Alta Via 1. Da die Hütte an den Dolomiti-Superski-Pisten liegt, gibt es auch eine Wintersaison.

Gut zu wissen

• Wenn du fürs Sonnenuntergang kein Nuvolau-Bett bekommst: hier schlafen und hinaufgehen, 25 Minuten pro Weg, Stirnlampe für den Rückweg.
• Der Sattel fängt Wind; dank der Panoramafenster genießt man das Schauspiel von drinnen.
• Die Halbpension hier ist der kulinarische Höhepunkt der meisten AV1-Touren.