Rifugio Baion

Rifugio Baion è un rifugio alpino in Cadore. Si trova a 1826 m. Capacità dichiarata: 45 posti letto.

Di rifugio in rifugio a piedi

I rifugi custoditi più vicini sui sentieri da Rifugio Baion: Rifugio Ciareido (~1 h), Rifugio Bajon (~1 h 03 min), Rifugio Cerca (~1 h 06 min).

Tempi indicativi per un passo medio, calcolati su distanza e dislivello.

Dormire al Rifugio Baion

La veranda amichevole delle Marmarole: una cucina di famiglia in fondo a una vecchia strada militare, a due valli dalla folla.

Le Marmarole sono il quarto vuoto delle Dolomiti: un gruppo selvaggio e frastagliato tra Auronzo e la valle del Piave che quasi tutti gli itinerari saltano in blocco. Il Rifugio Baion "Elio Boni", a 1.826 m sopra Domegge di Cadore, è la porta gentile per entrarci. È il tipo di rifugio dove il gestore ricorda il tuo nome entro cena, i piatti vengono dalla tradizione cadorina e la terrazza guarda cime che farai fatica a nominare perché nessuno le fotografa. Il punto è proprio questo.

La notte in rifugio

45 posti letto: 24 in camerette da due a otto con bagni al piano, più un dormitorio da 21. C'è una doccia vera e il comfort semplice di un rifugio che ospita più famiglie e gente del posto che trekker. Aperto da fine maggio, prima dei rifugi alti.

La cucina

La cucina cadorina autentica è il richiamo: canederli, casunziei, selvaggina e polenta fatti come li mangia la valle, a prezzi di valle. C'è chi sale la strada militare solo per il pranzo della domenica, il che dice tutto.

Prenotare: la realtà

Rinfrescantemente facile per gli standard dolomitici: telefono o e-mail, e fuori dai weekend di agosto hai possibilità concrete anche presentandoti. Se le guerre di prenotazione dei rifugi famosi ti hanno sfinito, questo è l'antidoto.

Come arrivare

In auto da Lozzo di Cadore per la vecchia strada militare (~16 km, stretta, d'estate a senso unico alternato con orari regolamentati). A piedi da Domegge (per Grea o Deppo), da Calalzo sui sentieri 260/261, o da Auronzo per la Val Da Rin. Dal rifugio, il Rifugio Ciareido è a ~40 min facili attraverso l'altopiano di Pian dei Buoi.

Da sapere

• L'anello Baion–Ciareido per Pian dei Buoi è una delle più belle passeggiate facili del Cadore per famiglie; i due rifugi insieme fanno un weekend pigro perfetto.
• I sentieri delle Marmarole meridionali da qui sono davvero solitari: porta la carta e di' al rifugio dove sei diretto.
• Questa è l'esperienza delle Dolomiti tranquille che tutti dicono non esista più.